Spadaro è un’azienda familiare con profonde radici nella tradizione dolciaria siciliana, fondata nel 1975 da Giovanni Spadaro.
Da un piccolo bar affacciato sulla costa di Marina di Modica, abbiamo costruito un percorso di eccellenza che ci ha portato a diventare un riferimento nel mondo della pasticceria e del cioccolato.
Giovanni Spadaro ha aperto un piccolo bar nella zona balneare, dedicandolo ai suoi figli, Nino e Salvatore.
Con il passare degli anni, la nostra passione per la pasticceria ha ispirato l’intera famiglia a sviluppare abilità artigianali uniche, trasformando il piccolo locale in un’impresa conosciuta per l’eccellenza e l’autenticità dei suoi prodotti.
della nostra produzione è il cioccolato di Modica IGP. Grazie all’adesione nel 2023 al Consorzio del Cioccolato di Modica IGP, oggi siamo orgogliosi di promuovere il nostro cioccolato, lavorato secondo metodi antichi e arricchito solo con ingredienti di altissima qualità.
siamo orgogliosi del risultato che la nostra azienda è certificata per l’utilizzo del prestigioso Pistacchio di Raffadali DOP. Questo straordinario ingrediente, conosciuto per il suo sapore unico e il colore brillante, arricchisce le nostre creazioni dolciarie, rendendole ancora più raffinate e irresistibili.
Pistacchio di Raffadali, manteniamo l’impegno di offrire ai nostri clienti prodotti che celebrano il meglio della tradizione siciliana..
Custodiamo le radici della nostra famiglia e manteniamo vive le antiche ricette siciliane.
Ogni nostro prodotto nasce dalla selezione dei migliori ingredienti e da un processo artigianale rigoroso.
La nostra è una storia di dedizione e amore per l’arte dolciaria, che trasmettiamo ogni giorno ai nostri clienti, creando per loro esperienze di gusto uniche.
Da 50 anni celebriamo i sapori autentici della pasticceria siciliana, tramandando ricette di famiglia e dolci tipici.
Dolce Inizio
Iniziate il vostro viaggio gustativo nella nostra pasticceria a Marina di Modica, un luogo dove la tradizione dolciaria incontra la passione artigianale. Assaporate il nostro celebre cioccolato di Modica IGP e i dolci tipici siciliani, immergendovi nella storia che da oltre 50 anni delizia il palato dei nostri visitatori.
Con una breve trasferta
verso Modica Alta, visitate il Duomo di San Giorgio, un capolavoro del barocco siciliano. Con la sua imponente facciata e l’elegante scalinata, è un simbolo della città e uno spettacolo che vi lascerà senza parole.
il Castello dei Conti
Esplorate il suggestivo Castello dei Conti, situato su uno sperone roccioso. Questa antica fortezza offre una vista mozzafiato sulla città ed è una finestra sulla storia medievale di Modica.
Scendendo verso Modica Bassa
visitate il Duomo di San Pietro, altra meraviglia barocca. Ammirate gli splendidi dettagli della facciata e le statue degli apostoli che vi accolgono lungo la scalinata.
Dopo aver esplorato le bellezze di Modica, tornate alla nostra pasticceria per rilassarvi e concludere il percorso con un’altra dolce esperienza. Concedetevi un assaggio delle nostre creazioni, magari accompagnate da un buon caffè siciliano, per celebrare al meglio la giornata.