📖 Ricettario FOOD COST
Configura Piatto
Ingrediente
Dose (g o ml)
Scarto?
💡 DRITTE DELLO CHEF (Dosaggi Standard):
🥄 Cucchiaio: 15 ml / 15 g
🥣 Cucchiaino: 5 ml / 5 g
🤏 Pizzico Sale: 1 g
🌿 Pizzico Spezie: 0.5 g